第五阶段减肥成果

第五阶段 9月1-9月27 58.5kg->58kg; 27天0.5kg(体重的0.9%)
中间有4，5天在57kg那里晃了晃，也没怎么暴，居然就又回到58了，估计是第二个平台期开始了。。。



修改一下减肥计划，看来每个生理周期减4%体重的日子已经一去不复返了，修改计划为每周期减2.5%，看来要等到明年二月底才能到达50kg，还行，不算太遥远：）

然后明年3月份回国休假腐败上两三个星期，估计回来又得继续减...

Jokes about salary of DQ (Dairy Queen)

My boss said this joke in the lunchroom. (It's the 1st one I totally understand among all the jokes they told in lunchroom) ^_^

When I went in to a DQ, there're no customers and 4 girls stood behind the counter chatting with each other. A girl heard my coming, turned her face to me, and said "Sir, do you believe they only pay us 6 bucks and 50 cents per hour?" My boss said "Well, when I was at your age, I got only 2 bucks per hour."
The girl replied "When you were at my age, they haven't invested on DQ".

Later, I googled the year of which DQ founded. It is 1940.....And my boss is no more than 40....

减肥日志Sep 21

周五 Sep 21：57.4kg
早上：8：25起床
早饭：韩国柚子茶两勺，开心果20个，杏仁8个，腰果2个，7个烤栗子，龙眼若干。
午饭：烤土豆泥（土豆+香菇+热狗肠+胡萝卜+酸奶油+Cheese)。青椒炒鸡蛋，洋葱炒牛肉。
下午：吃了N多蜂蜜花生，开心果，龙眼。。。终于暴零食了。。。。
晚饭：西红柿鸡蛋大虾汤一碗，凉拌海带，香菇炒肉。
运动：在家做热瑜伽动作
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555555，假期要休完了，下周就要上班了，为什么悠闲的日子总是这么短暂。。。
下午零食吃太多了，希望明天体重不会涨太多

香菇烤土豆(泥)

1）土豆3个，在微波炉中打熟（估计8分钟以上，这次打了8分钟，大个的土豆中间还没熟透）
2）香菇8个，热狗肠一根，胡萝卜一小根切丁。（胡萝卜可放可不放，我是为了多吃胡萝卜才加进去的）
3）打熟的土豆剥皮，切成厚片摆一层在烤盘中，加盐+黑胡椒粉+酸奶油。加入上一步中的切好的丁，再加盐+黑胡椒粉+酸奶油，如果土豆片还没有摆完，则重复刚才的步骤继续摆下一层。
4）全部摆好后，在最上面放一些cheese，最好是做pizza那种拉丝的cheese。
5）烤炉预热180度，加热15分钟左右。

备注：这次做的时候，烤完之后居然烤盘底部有好多水，估计是香菇洗完没有脱水的缘故。我就顺手把土豆捣烂做成土豆泥。如果没水的话，估计直接吃烤土豆也不错。

亮点：酸奶油+黑胡椒粉+盐+香菇丁 这种酱汁的味道简直太棒了，估计在其他菜中使用也会很不错。

减肥日志Sep 20

周四 Sep 20：57.2kg
早上：8：30起床
早饭：韩国柚子茶两勺，热狗胚1/2个+酸奶油，开心果8个，杏仁5个，腰果2个。
午饭：烤土豆泥（土豆+香菇+热狗肠+胡萝卜+酸奶油+Cheese)。烤的土豆cheese馅的饺子3个。
晚饭：水果沙拉（苹果+桃+葡萄+杨桃+胡萝卜）+3.5个烤栗子。
运动：在家做热瑜伽动作
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昨天做饭把手切到了，今天中午反而很有做菜的欲望。无意中在网上查到了一个酸奶油焗土豆的菜谱，就按照那个做了一下，结果香菇洗过之后没有脱水，烤完之后出了很多的水，索性就把土豆捣烂做成土豆泥了，味道相当的不错：）
那个土豆泥太好吃了，中午吃了一碗，连水果沙拉也吃不下了，就留到晚上吃了。

减肥日志Sep 19

周三 Sep 19：57kg

早上：8：10起床

早饭：韩国柚子茶两勺，热狗胚1/2个+酸奶油，西瓜一块，杏仁10个，腰果2个。

午饭：烤栗子5个，烤小个土豆一个，肉末蘑菇炒豆腐。水果沙拉（两种苹果+恐龙蛋+梅子+黄瓜）。

晚饭：红枣2个，西红柿茼蒿大虾汤一碗，2-3口青椒炒鸡蛋，2-3口牛肉炒洋葱

运动：步行去图书馆，超市；在家做热瑜伽动作

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简直不可思议，今天体重居然到了57kg！！！57kg应该是我13年来的体重最低点吧，开心：）

昨天在家做热瑜伽时比较认真，基本上所有的动作都做了，而且跟在瑜伽教室一样都是做两遍，前两次在家做时都是只做了一部分动作。看来在家做热瑜伽效果也很好么，虽然只是微微出了点汗，但是热量消耗估计还是很大的。

今天做晚饭的时候把手切到了，切软绵绵的牛肉真是一件危险的事情，牛肉扭来扭去，总要用手去扶它，然后就把左手的大拇指切了一下。。。还好出的血不多。还是切冻硬了的肉比较安全，呵呵。

减肥日志Sep 18

周二 Sep 18：57.5kg
早上：8：50起床
早饭：韩国柚子茶两勺，全麦热狗胚1/4个+花生酱，桃酥一大块。
午饭：韭菜炒虾，蒜蓉茼蒿，蒙古炒年糕，米饭小半碗。水果沙拉（苹果+桃+胡萝卜+梅子+桔子）。
晚饭：红枣2个，下列菜都吃了2-3口（韭菜炒虾，蒙古炒年糕，炒土豆丝，肉末蘑菇炒豆腐）
21：30：西瓜一块
运动：在家做热瑜伽动作
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鸡蛋昨天用光了，今天下了冰雹不想出门，所以晚上没有做西红柿鸡蛋汤。
昨天的热瑜伽又对减重起了推动作用，今天57.5kg，希望明天不会上升。

减肥日志Sep 17

周一 Sep 17：58kg
早上：8：50起床
早饭：韩国柚子茶两勺，大米粥一碗，栗子5个，杏仁一把，蜂蜜花生一把。
午饭：昨晚剩的水煮鱼面半盘，三大勺酸奶+水果沙拉（苹果+桃+杨桃+黄瓜），栗子2个。
晚饭：一碗西红柿鸡蛋大虾汤，2口韭菜炒虾，2口蒜蓉茼蒿，3-4口蒙古炒年糕（猪肉+洋葱+胡萝卜+土豆+小白菜+年糕片）
运动：热瑜伽90分钟，来回走路约25分钟

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前两天没怎么运动，居然今天早上体重还回到了58kg，真是高兴哦！

晚上的菜做多了，每样都吃了几口尝尝，不过基本上没吃什么肉，吃得都是菜里面的素的部分：）

蒙古炒年糕是我“发明”的菜，是综合了蒙古烤肉和上海炒年糕而来。前些日子去日本人开的蒙古烤肉馆吃了一次，发现所谓的蒙古烤肉就是自己把选好的肉，菜，酱汁放到一个大碗里，然后交给厨师在一块大铁板上迅速烤/炒熟。我自己做的蒙古炒年糕就是把好几种蔬菜和肉一起炒，最后炒入泡好的年糕片。过去做过两次，都是用牛肉炒，很香，今天家里没储备牛肉，就改用猪肉了，发现洋葱+猪肉+黑胡椒粉味道还相当不错的：）

再多罗嗦一句，我一般很少去日本人开的饭馆吃饭，上次是被骗了。本来以为蒙古烤肉肯定是中国人开的呢，没想到居然是日本人开的。我常去的两家寿司店反而都是中国人开的，真是有趣。

Microwaved chestnuts

Step 1: Cut a small hole on each chestnut to avoid it get blew (If a chestnut get blew in microwave, almost 2/3 of it gets wasted. And you have to clean up the microwave after the blow, not fun! )


Step 2: put 6 chestnuts into microwave, heat about 2 mins. The time may varies. If the chestnut is too dry, try to use less time next time. If the chestnut does not taste sweet, means it need more time.


Enjoy! It's HOT, Be careful!

Tips: Make sure you enjoy your baked chestnuts when they are still warm, otherwise it is difficult to remove the inner skin.
You can reheat them for a few seconds if they get cold.

减肥日志Sep 16

周日 Sep 16：58.2kg

早上：9：10起床

早饭：韩国柚子茶两勺，昨天打包回来的叉烧包1/4个，豆沙饼一小块

午饭：（自己在家做菜招待一个朋友）水煮鱼，葱爆羊肉，炒土豆丝，米饭多半碗，啤酒2口，水果沙拉（苹果+桃+梅子+恐龙蛋），香芋冰激凌小半碗，蜂蜜花生杏仁一把，红枣6个

晚饭：（打扫剩菜）水煮鱼汤煮面（含羊肉3-4片，豆芽和小白菜若干），微波烤栗子12个

运动：自己在家做热瑜伽动作。

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昨天去超市看到栗子上市了，买了一袋。今天晚上就按捺不住用微波炉烤了吃了，热乎乎的现烤出来的真香啊：）

柠檬蜂蜜水[转]

　　柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
　　不仅如此，中医认为，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
　　蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。
　　经常饮用可以起到通便、净化血液、美容养颜、增强免疫力的效果。
特别是在感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
　　自制柠檬蜂蜜水有两种方法，都很简单。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约3茶匙蜂蜜在杯中，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。
　　另一种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。
　　此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
　　建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道，稍后再吃早餐。而对于电脑一族，常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是，胃酸过多者，溃疡患者不宜饮用。

减肥日志Sep 15

周六 Sep 15：58.2kg
早上：10：40起床
早饭：大米粥一碗，咸蛋黄一个，红枣若干，一种杏仁巧克力甜饼干半块（150卡／块）
午饭：虾饺2个，叉烧包半个，腐竹卷1个，马蹄糕1块半，萝卜糕1/4块，香芋糕半块，豆沙饼1/3个，蜂蜜柠檬汁一杯
晚饭：一点意大利面+西红柿炒鸡蛋+小白菜（水烫熟的），水果沙拉（黄瓜+苹果+桃+梅子）半盘
运动：除了逛超市就没有了。。。
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看来昨天的BBQ还好，没有反弹太多。今天早上吃早点时已经11点了，吃过饭就出发去超市买东西兼吃午饭, 午饭是吃的超市里卖的广东点心，味道还行。
下午去看了哈利波特和凤凰令，没看懂，郁闷。。。。再感慨一下，这边看电影真便宜，只需要$7.95每人。上次从超市买的$4/打的可乐和雪碧，每打送一张看电影的优惠券，买电影票时拿这种优惠券，买一赠一。电影在小影厅里面放，一共就４个人看（包括我们俩），不知道影院能不能赚到钱。。。

还有就是今天在超市买的那个蜂蜜柠檬汁，酸酸甜甜的很好喝，改天我也要试着做，呵呵。

下周休假一周，加上前后两个周末，一共有９天大假，呵呵。要考虑考虑怎么过，反正不能把自己养肥了。：）

减肥日志Sep 14

周五 Sep 14：57.6kg

早上8：00起床

早饭：韩国柚子茶两大勺，酸奶（3.5%MF）150g+绿茶粉，1/4个全麦热狗胚+牛油果

10:00: 咖啡+牛奶（2%MF）一杯

午饭：公司BBQ。汉堡多半个（牛肉饼中间不熟，被我扔掉了一部分），1/3个热狗肠，薯片若干，饮料一听（170卡）

15:00: mini-cheese cake 3块（88卡/块），一些葡萄

晚饭：一碗西红柿鸡蛋大虾蔬菜汤，一些凉拌豆芽，一些肉末炒蘑菇

运动：骑车上下班，共17km, 约90分钟。

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昨天的热瑜伽还是挺有效的，但是今天可真的是吃多了。。。晚上骑车回到家称的时候已经到59kg了，希望明天早上称的时候能下来点。。。

减肥日志Sep 13

周四 Sep 13：58kg

早上8：10起床

早饭：韩国柚子茶两大勺，酸奶（3.5%MF）150g+绿茶粉，1/4个全麦热狗胚+牛油果

10:00: 咖啡+牛奶（2%MF）一杯

午饭：米饭+青椒炒鸡蛋 一小盒(250ml)

水果沙拉（韩国香瓜+黄瓜+葡萄+桃+苹果+恐龙蛋（一种李子））一盒，大概500g

晚饭：无。练完热瑜伽回家后，吃了三个枣和一些葡萄

运动：骑车上下班，共17km, 约90分钟。热瑜伽90分钟

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今天早餐又加了一点量，多加了韩国柚子茶。觉得现在脸色不是特别好，脸上的皮肤也比较干，所以决定每天早上轮流加喝柚子茶和蜂蜜。
意外的收获是，早餐加量后，今天一天都觉得特饱。一天都没吃零食，到下午快下班时也不觉得饿。看来早餐真的很重要啊！

减肥日志Sep 12

周三 Sep 12：58.3kg
早上7：50起床
早饭：酸奶（3.5%MF）150g+绿茶粉，1/2个全麦热狗胚, 牛油果(Avocado)24克
10:00: 咖啡+牛奶（10%MF cream）一杯, 花生酱巧克力1块（90卡）
午饭：米饭+葱爆羊肉 一小盒(250ml)
水果沙拉（韩国香瓜+罗马生菜+胡萝卜+桃+苹果）一盒，大概500g
咖啡+牛奶（2%MF）一杯
晚饭：一碗半羊肉泡馍（其实泡的是一小块印度馕），包括两大块羊肉
运动：骑车上下班，共17km, 约90分钟。
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牛油果(Avocado)热量蛮高的（24g热量38卡），当然没有牛油高：）。早上用它抹面包，蛮好吃的，像牛油，又有一股清香。结果抹完面包之后，又挖了两勺吃，呵呵。
今天特别想喝咖啡，就喝掉了两杯，希望晚上不要睡不着。。。。

晚上到家称重，已经到58kg了，看明天早上是否会因为羊肉汤而上涨.

减肥日志Sep 11

周二 Sep 11：58.7kg

早上7：50起床

早饭：酸奶（3.5%MF）160g+绿茶粉，1/4个全麦热狗胚

10:00： 咖啡+牛奶（2%MF）一杯

全天的零食：蜂蜜花生29g,杏仁11g,腰果10g,海苔3g

午饭：米饭+蒜蓉茼蒿+韭菜炒小章鱼 一小盒(250ml)

水果沙拉（葡萄+黄瓜+胡萝卜+哈密瓜+苹果）一盒，大概600g

晚饭：一碗西红柿鸡蛋大虾生菜汤，三口葱爆羊肉，一碗凯撒沙拉

运动：骑车上下班，共17km, 约90分钟。（自行车昨天取回来，发现性能果然比前一段好多了，开心）

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今天第一次炒葱爆羊肉，炒出来了N多水，变成了葱炖羊肉。。。在网上google了一下，发现有人对于羊肉出水的解决办法是，把水倒出来继续炒。。。我下次也照办

早上总是吃汉堡胚或者热狗胚的原因是，上次组织BBQ，准备的这两种东西剩下了4，5大包。还好跟同事们学会了把它们冻在冷冻室里面，吃完一包再拿到冷藏室里一包，这样就不会担心变质浪费粮食了。

减肥日志Sep 10

周一 Sep 10：59kg
早上8：10起床
早饭：酸奶（3.5%MF）160g+绿茶粉，半个汉堡胚
10:00：咖啡+牛奶（2%MF）一杯
全天的零食：蜂蜜花生20g,杏仁11g,腰果9g,海苔3g
午饭：自制汉堡（半个汉堡胚+半个牛肉饼+一大片罗马生菜+半个罗马番茄+2片洋葱+番茄酱+两勺酸奶油）水果沙拉（葡萄+黄瓜+桃+苹果）一盒，大概500g
晚饭：一碗西红柿鸡蛋大虾生菜汤，三口蒜蓉茼蒿，4-5口韭菜炒小章鱼
晚上：准备第二天沙拉的时候，吃掉小李子一个，苹果一小块，哈密瓜一小块

运动：走路约20分钟。今天取回来了修好的自行车，明天可以骑车上班了

韭菜炒八爪鱼(章鱼)

1.韭菜切段,大蒜切末;
2.入油开后放入蒜末;
3.放入八爪鱼翻炒,加适量盐和少量酱油
4.快熟时放入韭菜。

减肥日志Sep 9

周日 Sep 9：58.7kg

早上9：40起床

早饭：酸奶（3.5%MF）+绿茶粉，玉米粉脆片（Tortilla chips）7,8片，腰果5，6个，红枣20个，海苔片2g

午饭：寿司生鱼片焗蚝，还好没有去吃那种自助的，虽然比吃自助的还贵一些，但只是吃饱，没有吃撑.

下午：西瓜3块，葡萄一些，杏仁10个左右，蜂蜜花生一把

晚饭：水煮鱼汤煮的面半碗（昨天自己做的水煮鱼剩的汤），还有两小块龙利鱼。

晚上：准备第二天水果沙拉和午饭时又顺口尝了口桃子和葡萄，还有1勺半新买的低卡酸奶油（说是低卡，每勺也有30卡）

运动：

下午去挑选笔记本，我家俩人就一台笔记本，老得抢着用。好不容易挑了一个性价比很高，外形也比较漂亮的14.1”的HP的本本，居然还缺货，说让我明天再来拿。

再就是把自行车送去修，自行车已经买了快5个月了，天天骑车上下班估计对我的减肥起了很大的作用。今天送去得比较晚，人家让我留下自行车明天晚上再来拿，明天没有自行车骑了。。。

晒一晒自己做的水果沙拉

顺便提一句，那个小玻璃盘是在IKEA花75分买来的，很超值哦：）

第四阶段减肥成果

8月7日-8月31日。 60kg->58.5kg； 25天1.5kg(体重的2.5%)


这个阶段和上一阶段减得都比较慢，主要因为中间经历了一个长达一个多月的平台期，体重在60kg上下小幅度摇摆了一个多月。。。终于最终摇下来了：）

本来对于这个严重影响了我的减肥进度的平台期深恶痛绝，但是读了平台期知识的那篇文章后才知道，在减掉体重的10%之后，减肥出现停滞是再正常不过的现象，于是也就心平气和下来了。看来，有必要修改我的减肥计划，加一个“缓冲期”进来：）