Sunday, February 10, 2008

核桃葡萄酥饼



原料:
65g Butter
50g Yellow Sugar
1 Egg
5g Baking soda
5g Baking powder
150g Cake Flour
80g Walnut
80g Raisin

过程:
1)先将黄油和黄糖打发
2)然后再加入鸡蛋搅拌均匀
3)加入baking soda和baking powder搅拌均匀
4)再加入面粉搅拌均匀
5)最后加入核桃碎和葡萄干搅匀。
6)烤箱预热180度,把做好的面团压成饼干在烤盘上排列好,烤约15mins即可

最终产品:15块饼干(照照片的时候,已经尝掉了2片)
热量:

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不足之处:
1)感觉baking soda或者baking powder放得有点儿多,烤好的饼干有些碱的味道。
2)15分钟好像烤的有点长,下次再减一些时间试试。

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